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宗慶后 娃哈哈再出發丨中國經營者

第一財經 2019-06-23 08:01:41

宗慶后 娃哈哈再出發丨中國經營者

本期嘉賓:娃哈哈集團董事長 宗慶后

宗慶后,娃哈哈集團董事長,1945年出生于江蘇宿遷。1987年,42歲的宗慶后靠著借來的14萬元承包了校辦企業的經銷部,開始了自己的創業路。1991年,他成立娃哈哈食品集團公司,先后推出了營養快線、爽歪歪等年銷售額過百億的飲料產品。2010年,宗慶后首次問鼎胡潤全球百富榜內地榜首,2018年,娃哈哈集團的年銷售額超過500億元,產品主要涵蓋飲料、罐頭食品、乳制品、醫藥保健食品等十余類190多個品種,企業規模和效益已連續19年位居中國飲料行業第一。

精彩看點

娃哈哈歷史上最艱難的時刻

主持人:我們先通過一組快問快答,讓我們的觀眾朋友對宗總這個人有一個更立體的認識,宗總您準備好了嗎?

宗慶后:嗯。

主持人:您認為自己最偉大的成就是什么?

宗慶后:應該也沒有什么偉大的成就,不過我這一輩子就建了個企業,就建了個娃哈哈,應該32年了是吧?

主持人:那您最珍惜的財產是什么?

宗慶后:我珍惜的財產,自己的信譽。

主持人:信譽,是您認為最重要的。

宗慶后:做生意你得要講信譽,是吧?

主持人:那您最后悔的事情是什么?

宗慶后:也沒有什么后悔的了,反正我做任何事情,也沒有什么好后悔的,做對了當然是最好,做錯了糾正就是了。

主持人:到目前為止,娃哈哈這個企業遇到過的最大的難關是什么?

宗慶后:這個難關太多了,他們都說我們從2015年以后大幅地下降,對吧?當時網絡謠言傳播了1.7億次,我們是報案報了之后一直報到公安部也沒立上案,所以當時我們這個產品損失很大。因為我們當時營養快線能夠賣到200億一年,就5億箱,后來下降到1.5億箱。我們的爽歪歪是當時也賣到兩億箱,就下降到了8000萬以下。所以2015年的時候,我們是大幅下降。那么現在網絡被政府已經管起來了,你隨便造謠是要追究刑事責任的,所以我們這個環境慢慢好起來了,所以我們也慢慢的這個又恢復增長了。

主持人:那您創業以來,讓您最深刻的事情是什么?

宗慶后:深刻的事情也太多了,包括這個兼并罐頭廠。1991年還在姓資姓社討論,所以我兼并它的時候,社會上說我們是瓦解國有經濟,等于這個資本主義復辟了。我們當時壓力也比較大,但是當時《解放日報》就是公開支持我們這個兼并,所以后來我們的省委書記、省長也公開支持。從兼并杭州罐頭廠以后,我們就形成規模了,本來是個小廠,是吧?

主持人:那您希望企業十年以后變成什么樣子呢?

宗慶后:我希望這個十年以后,企業能夠成為中華民族在世界上的一個名牌,發展得更好。

主持人:從一個民族的品牌成為一個世界的品牌。

宗慶后:對。

主持人:您最想感激的人是誰?

宗慶后:鄧小平。沒有鄧小平這個改革開放,可能也沒有我們民營企業今天,也沒有娃哈哈的今天。

從渠道改革到管理革新

公開數據顯示,2013年,娃哈哈的銷售額達到最高峰783億元。2014年-2017年,娃哈哈開始陷入低谷,銷售額逐年下降,一度跌破了500億元。從2018年開始,娃哈哈先后發布了10余款新品,橫跨奶類、水類、茶飲類、粥類和果凍等,銷售勢頭止跌回升。

陳雪頻:2018年,我們的銷售額開始觸底反彈,而且今年推出了很多新品。我想問一下您在這個過程中間做了哪些事情,能重新啟動公司的成長?

宗慶后:因為在現在呢,市場環境也在起變化,消費者的觀念也在起變化。所以你過去呢是以粗放型的這種營銷方式,可能跟現在可能也不太適應,所以都在進行改革。你比如說我在營銷渠道上,我們是在全國五十幾個城市在開新品推廣會,我們也希望在城市里積累兩級通路的經銷商。以前三級通路,經銷商、批發商、零售商。

陳雪頻:對。

宗慶后:這個價差就不夠分配,所以我想縮短通路,提高它們的價差,讓他們在做我們的生意也能夠賺錢,他才會幫你做生意,對吧?

陳雪頻:明白,另外還有一個事,讓我印象很深刻的說,所有的事情都必須要您親自簽字。當時有一個傳言說您每到一個地方去的話,當地的那個傳真機會被用壞掉,因為大量的人去向您報告,對這個事是真的嗎?

宗慶后:剛開始的時候,我確實什么東西都我自己批,因為那時候沒錢對吧?那個是真的分分厘厘在算賬。

陳雪頻:是。

宗慶后:但現在規模這么大,不可能什么東西都我自己簽。

陳雪頻:對對。

宗慶后:實際上我是以前沒有副總,對吧?但現在我也設了三個副總,這也就是每個副總管幾個部門,慢慢地我想著把管理層培養起來。

陳雪頻:明白。

宗慶后:這樣子我讓他們自己把自己管好,因為我們現在也在搞流程改造,崗位增至,分級授權。我希望我們也從人治轉向制度管理,今后我在不在也好,這企業也會正常地運轉,也要讓每個員工知道應該做什么,應該做到什么程度。

第一財經《中國經營者》出品

編導/責編 朱琳

制片人 蔡如一

責編:程蕾

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